Низкокалорийная диета сохранит ваши нервные клетки

Низкокалорийная диета сохраняет нервные клетки

Рубрика: Новости
Теги: ,
Опубликовано: 23.05.2013 в 3:57

Результаты нового исследования показали, что низкокалорийное питание способствует сохранению нервных клеток. Как известно, диета может не только помочь с проблемами веса, но и замедлить старение, продлить жизнь и уменьшить последствия таких серьёзных заболеваний, как, например, болезнь Альцгеймера.

На основании этих данных группа учёных из Массачусетского технологического института выдвинула гипотезу: может ли ограничение потребления калорий задержать разрушение нервных клеток в головном мозге, что, в свою очередь, благотворно скажется на возможностях обучения и процессах памяти.

По словам автора исследования, доктора Йоханнеса Граффа: «Исходя из того, что снижение когнитивных способностей и нейродегенерация являются признаками процесса старения, мы предположили, что низкокалорийная диета может замедлить нейродегенеративные процессы в мозге».

Доктор Графф с коллегами проводил испытания на мышах, пытаясь выяснить, как влияет потребление калорий на нейродегенерацию. Так, половине подопытных животных снизили количество пищи на 30%, а рацион контрольной группы остался прежним.

После 3 месяцев эксперимента учёные провели ряд тестов, чтобы определить возможности обучения и запоминания. Удалось установить, что у мышей, которые питались нормально, появились проблемы с памятью, а вот у мышей на низкокалорийной диете никаких проблем с обучением или памятью не наблюдалось.

На следующем этапе учёные изучали мозг мышей посредством сканирования, что позволило лучше изучить объём и особенности нейродегенеративных процессов. Так, у мышей, который потребляли меньше калорий, нейродегенерация практически не определялась.

Исследователи установили, что замедлить разрушение нервных клеток могут особые белки, они активизируются именно при низкокалорийном питании, благодаря выработке фермента — Sirtuin 1 (SIRT1). Таким образом, учёные смогут создать специальный лекарственный препарат, стимулирующий производство этого фермента.

Источник: foxnews.com

Рейтинг
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (1 проголосовало, средняя оценка: 5,00 out of 5)
Загрузка ... Загрузка ...