Когда пчелопродукты приносят наибольшую пользу?

Когда пчелопродукты приносят наибольшую пользу?

Рубрика: .,Питание
Теги:
Опубликовано: 06.11.2012 в 10:05

Все знают о несомненной пользе, извлекаемой человечеством из продуктов пчеловодства . Но речь идет именно о продуктах выработанных пчелой, искусственно сделанный мед, воск сваренный химическим путем, восстановленное из каких либо ингредиентов маточное молочко не имеет с ними ничего общего, хотя от них тоже есть какая-то польза. Но и у настоящих продуктов пчеловодства, как и у любых натуральных продуктов на разных этапах хранения разные свойства и эффективность.

У меда запечатанного в сотах срок годности неограниченный (благодаря пчелиному яду, который пчела укладывает перед тем как запечатать ячейку с медом ), если же мед выкачан, то наиболее силен он в первые сутки, сильнее антибиотика. И этот эффект сохраняется в течении двух недель, постепенно затихая. Остальные целебные свойства мед сохраняет, пока не засахарился, (кроме подсолнечного, он и засахаренный сохраняет), а к концу года засахаренный мед имеет больше диетический, чем лечебный эффект. Исключение составляет акационный мед (из нектара белой акации), он очень долгое время сохраняет свойства свежевыкачанного (в течении календарного года). К сожалению нормальные условия (цветение около двух недель) для сбора меда белой акации возможны только в средней полосе Украины. На севере недостаточно долго длиться цветение, на юге акация слишком быстро отцветает.

Воск наоборот, чем старше тем лучше. Недаром в рекламных буклетах ведущих косметических брендов указано, что в составе крема — натуральный пчелиный воск не моложе 3х лет.

Пыльца основные целебные свойства сохраняет в течении зимы, до апреля-мая. А как поддержку своему организму в качестве строительного материала ее можно принимать и по истечении этого срока.

Маточное молочко , к сожалению недолго сохраняет свои уникальные свойства, поэтому его желательно употреблять как можно раньше после добытия. Однако если его заморозить, то срок его хранения значительно увеличивается, до 3-5 месяцев. Заморозка практически не влияет на свойства и активность маточного молочка, что очень важно.

А у прополиса срока годности не существует. Образцы прополиса найденные в египетских пирамидах полностью сохранили свои свойства.

Выше перечислены самые распространенные пчелопродукты, на самом деле их гораздо больше, просто остальные менее известны и применимы, но не менее целебны и полезны.

Рейтинг
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (3 проголосовало, средняя оценка: 4,67 out of 5)
Загрузка ... Загрузка ...