Витамин Д получать лучше из грибов

Грибы — альтернатива добавкам витамина D

Рубрика: Новости
Опубликовано: 24.04.2013 в 10:02

Одно из последних исследований, представленное на ежегодной встрече Американского сообщества биохимии и микробиологии в Бостоне, доказало, что употребление добавок с витамином D никак не влияет на улучшение здоровья человека, скорее даже наоборот, вредит ему. Так, полученные данные, показали, что употребление в пищу грибов, на которые воздействовал ультрафиолет, обеспечит организм таким же количеством этого витамина, как и добавки, стоимость которых гораздо выше.

Добавки витамина D, пожалуй, одни из самых спорных добавок, целесообразность которых активно обсуждается на просторах Интернета и в медицинских журналах. Основной акцент делается не только на том, как этот витамин влияет на здоровье, сколько на методах его употребления и эффективных дозах.

Витамин D необходимые для здоровья костной и мышечной ткани, особенно в период постменопаузы у женщин, подверженных остеопорозу. К тому же, данный витамин рекомендован для борьбы с болезнями сердца, онкозаболеваниями, аутоиммунные недугами, инфекциями и даже жировыми отложениями в области талии! Рекомендуемыми источниками витамина D считаются добавки, солнечный свет и некоторые продукты питания.

Для тестирование было выбрано 30 здоровых взрослых людей, которые принимали капсулы с витамином D день в течение 12 недель зимы. Они были поделены на 3 группы, первая принимала 2000 единиц витамина D2, вторая — 2000 единиц витамина D3, а третья — 2000 единиц грибного порошка из грибов, подвергшихся воздействию ультрафиолетового света. В течение 7 первых недель во всех группах уровень витамина D пришёл в норму, не зависимо от того, что именно они принимали.

Результаты их исследования показывают, что количество витамина D из природных источников, таких как обработанные ультрафиолетом грибы может быть равноценным содержанию этого вещества в пищевых добавках.

Другие научные проекты показали, что употребление в пищу грибов обладает и другими преимуществами, ведь они обогащают организм селеном и антиоксидантами, активизируют иммунную систему, а также содействуют потери веса и уменьшению жировых отложений на животе.

Источник: emaxhealth.com

Рейтинг
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (2 проголосовало, средняя оценка: 5,00 out of 5)
Загрузка ... Загрузка ...